Cách làm món mì xào thịt bò dai ngon đơn giản tại nhà

0
52

Để có một bữa sáng chất lượng các bạn có thể thực hiện theo cách làm món mì xào thịt bò dai ngon đơn giản tại nhà của christmas-in-virginia.com chúng tôi vừa nhanh vừa dễ làm sẽ là một lựa chọn tuyệt vời đó các bạn.

Nguyên vật liệu

  1. Mì gói: 2 gói.
  2. Thịt bò: 150g.
  3. Nấm linh chi: 50g.
  4. Cà rốt: 30g.
  5. Cải ngọt: 60g.
  6. Hành tây: 1/2 củ.
  7. Tỏi bằm, tiêu bột, dầu ăn, đường kính trắng, bột năng
  8. Bột nêm.
  9. Mì chính.
  10. Nước tương.
Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp

Phương pháp nấu món mì xào thịt bò

Bước 1: Thịt bò đem ướp 1g tỏi khô bằm, 1m nước tương,1/3 thìa mì chính, ít tiêu và ít bột năng để ngấm.

Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp

Bước 2: Mì gói chần sơ chúng mình mang vớt ra để ráo, trộn với ít dầu thực vật. Mộc nhĩ linh chi mang đi rửa thật sạch. Cà rốt thái sợi. Cải ngọt xắt khúc 6cm. Hành tây thái múi cau và đem bột năng pha loãng.

Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp

Bước 3: Pha các thành phần hỗn hợp nước xốt gồm: một thìa nước tương, 1/2 muỗng bột ngọt, 1/2 muỗng bột nêm, 1/2 thìa đường kính và 1/2 âu nước.

Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp

Bước 4: Đun cho thật nóng ít dầu thực vật trong chảo, cho mì vào áp chảo, trút lên dĩa để riêng.

Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp

Bước 5: Phi thơm tỏi khô, xào sơ thịt bò, trút ra đĩa, tiếp tục chiên thơm tỏi, xào cà rốt, nấm, củ hành tây và cải ngọt, thêm nước xào rồi bỏ thịt theo lớp bò vào trở lại, cùng với nước bột năng vào tạo chừng sánh, tắt bếp, rắc thêm tiêu.

Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp

Bước 6: Bỏ thịt bò xào lên đĩa mì, trình bày ngò rí. Khi ăn chấm kèm nước tương và ớt hiểm xắt lát.

Như vậy là mình đã thực hiện thành công món mì xào với thịt bò ngon bổ dưỡng cho bữa sáng đơn giản và nhanh tại nhà, hi vọng với công thức trên các bạn sẽ thực hiện thành công.

5/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here