Cách làm đuôi bò hầm cà chua với bí quyết đơn giản

0
39

Cách làm bò hầm cà chua ngon ăn một phát là mê. Bò hầm là món ăn ngon và đủ chất, được chế biến thành nhiều món ăn lôi cuốn như: bò hầm sả cây, bò hầm thuốc bắc,…trong đó không thể bỏ món bò hầm cà chua vừa ngon Nguyên liệu đơn giản dễ làm này được. Món thịt bò hầm quả cà chua dọn với cơm hoặc bún, hoặc bánh tráng luôn ngon.

Nguyên liệu làm bò hầm cà chua:

  • 400gr thịt bò có chút gân
  • một cà rốt chặt miếng vừa ăn
  • hai khoai tây thái miếng vừa ăn
  • 1 muỗng canh rượu nấu ăn
  • 4 cà chua thái nhỏ
  • 2 thìa canh sốt cà chua (ketchup)
  • 1 hành tây thái thành từng khoanh hơi mỏng
  • Gia vị: một muống nhỏ thường dùng để uống cà phê bột nêm; 1 muỗng canh nước mắm; 1/2 muỗng cafe muối ăn
  • cây hành hoa, gừng

cách thực hiện bò hầm cà chua:

Cách làm bò hầm cà chua lạ miệng đưa cơm cho cả nhà

Bước 1: Sơ chế Các nguyên liệu cần có

  • Thịt bò khi đã mua về rửa sạch sẽ, xắt khúc vừa dùng không quá dày.
  • Đun 1 nồi nước nóng có một chút muối ăn và gừng.
  • hành cắt nhỏ
  • gừng gọt vỏ rửa thật sạch sau đó gõ nát

Bước 2: Sơ chế Các nguyên liệu cần có khác

  • cho thịt bò vào xoong nước đã luộc sơ trong vòng 4 phút.
  • đổ thịt bò ra rá xả lộn với nước lạnh để loại quăng chất bẩn.

Bước 3: Hoàn thành món ăn

  • bê chảo lên bếp, cho vào nồi một thìa canh dầu hay bơ. Đun cho khi dầu nóng lên sau đó cho thịt bò vào xào
  • sau đó cho củ hành tây vào đảo
  • rồi cho sốt cà chua, trái cà chua và những gia vị vào xào thêm vài phút nữa.
  • tiếp đó cùng nước lạnh hay nước xương gà vào sâm sấp mặt thịt, hầm 20 phút.
  • cuối cùng cho cà rốt và khoai tây vào ninh thêm 10 ph cho khoai tây chín. Nêm và nếm lại gia vị cho vừa khéo ăn và tắt lửa.
  • Khi ăn cho bò hầm quả cà chua ra thau, rắc hành lá xắt nhỏ và tiêu bột lên bên trên và gặm nhấm.

Chúc mọi người thành công với Cách làm thịt bò hầm cà chua khoai tây dành cho phụ nữ hiện đại.

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here