Cách chế biến món thịt bò hầm hạt sen ngon nhất lạ miệng

0
29

Hướng dẫn cách làm bò hầm hạt sen bổ dưỡng thay đổi vị của bạn. Món bò hầm hột sen ăn ngon lại cực kì bổ dưỡng, món ăn này rất tốt cho sức khỏe, quan trọng là người mới ốm dậy. Món ăn bổ dưỡng thích hợp cho những bé và ông bà với thịt mềm, hạt sen bùi, dứa dứa. Các món hầm luôn là sự chọn lựa hàng đầu của các chị em chuyên lo việc bếp núc để chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình vì hương vị vừa thơm vừa ngon, bổ dưỡng và ấm áp của món ăn này.

Nguyên liệu để làm món thịt bò hầm hột sen

  • Bò sườn rút xương: 1 kg.
  • hạt sen tươi: 400 gram.
  • Khoai tây: 4 củ, cà rốt: hai củ.
  • Cà chua: 3 trái, nước dừa: 500 ml.
  • muối ăn, mắm, hạt nêm, bột ngũ vị hương.
  • hành hoa, tỏi khô.

công thức làm món thịt bò hầm hột sen:

Cách làm món thịt bò hầm hạt sen thơm ngon đủ chất

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

  • Thịt bò rửa sạch, thái thành từng khúc dày 3cm.
  • ướp thịt bò với tí xíu đường, muối iod, hạt nêm, mì chính, ngũ vị hương trong 30 phút.
  • rửa cho sạch hột sen, bóc bỏ phần vỏ.
  • tỏi gõ dập, hành tím cắt nhỏ.
  • củ cà rốt, khoai tây, quả cà chua gọt vỏ, mang đi rửa thật sạch, sắt khoanh.

Bước 2: Thịt bò hầm hột sen

  • bê chảo lên bếp, cho ít dầu ăn vào làm cho nóng lên, chiên thơm tỏi rồi cho thịt bò vào xào đến khi thịt khỏe mạnh.
  • bỏ thịt theo lớp bò ra xoong rồi cho nước vào dừa vào nấu tới khi sôi, sau đó hầm thêm độ 30 phút.
  • sau đó, cho hột sen vào nồi hầm cùng thịt bò, khi hột sen mền thì cho khoai tây, củ cà rốt, quả cà chua vào đun thêm 20 phút nữa để Nguyên vật liệu chín mềm.
  • nêm nếm gia vị nhỏ vừa ăn, thêm hành hoa xắt nhỏ. Tắt lửa sau đó rồi múc ra bát tận dụng nóng..

    Chúc các bạn thành công với Cách làm thịt bò hầm hạt sen đơn giản chuẩn vị mẹ nấu.

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here